Fabel

Eindelijk is er onderzoek gedaan naar de vraag Voedt Nederland de wereld. Imke de Boer ( WUR in Wageningen) heeft  onderzoek gedaan. Ze stellen dat de wereldwijde bijdrage aan de wereldvoedselvoorziening veel beperkter is dan we denken. Nederland importeert veel landbouwproducten. Neem nou koffie, zuidvruchten, graan en grondstoffen voor veevoer. De grondstoffen worden bewerkt en doorverkocht.

Nederland is een landbouwexporteur van formaat. Maar wie niet naar euro’s kijkt, maar naar land, veevoer, calorieën en eiwit, ziet een ander beeld. Onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) concluderen in Nature Food dat de Nederlandse bijdrage aan de wereldwijde voedselvoorziening via netto-voedselexport veel beperkter is dan vaak wordt gedacht. (Bron WUR), Onderzoeker Imke de Boer geeft een wetenschappelijk onderbouwd verhaal. Niets wijst op fabels of mistige cijfers.